Eine Woche geschafft...

Hallo Ihr Lieben!


Jetzt habe ich die erste Woche ohne Zucker und Kuhmilchprodukte geschafft. Ich muss sagen, ich hätte es mir schlimmer vorgestellt. Ehrlich. Der Verzicht auf Kuhmilch fällt mir schwerer, als der auf Zucker. Kuhmilch hat einfach in meiner Ernährung eine sehr große Rolle gespielt. Aber, es ist machbar. Als Michersatz im Kaffee trinke ich jetzt von der Marke Al*** eine Kokosnussmilch. Die ist ganz gut. Statt normaler Marmelade habe ich einen Fruchtaufstrich, der mit Agavendicksaft gesüßt ist. Schmeckt super! Der Süßigkeitenschrank vom Chaoskönig hat bisher noch gar nicht nach mir gerufen. Für alle Fälle liegt darin eine Tafel vegane Schokolade. Die Osteopathie - Dame sagte, falls mich der große Süßigkeitenhunger überkommt, soll ich vegane Schokolade essen. Die wäre dann immer noch besser als normale Schokolade. Für eine schöne Sahne - Soße habe ich eine Hafercreme, mal schauen, wie die sich so als Ersatz macht. I

Ich hatte diese Woche sogar Härtebedienungen. Für die Arbeit habe ich einen Kuchen gebacken, mit Vanillepudding (mmmmmh),aber ich habe nur gebacken, nicht gegessen.

Was sich allerdings als nicht so gute Alternative zu Kuhmilch für mich herausgestellt hat, ist Ziegenmilch. Ich dachte, Ziegenjogurt JAAA, prima. Den hab ich mir dann zum Frühstück schön mit Honig, Chiasamen und Banane zubereitet. Leider hat mir das gar nicht geschmeckt. Ziegenkäse ist völlig ok, aber Ziegenjoghurt als süße Alternative, nee, leider nicht. Hat einen zu extremen Geschmack.

Wie gesagt, der Verzicht ist überhaupt gar nicht so schlimm, wie gedacht. Jetzt muss das nur noch die nächsten 5 Wochen so weiter gehen.

Es gibt da noch eine erwähnenswerte Feststellung. Der Gang auf die Waage war einen Freudensprung wert. Sie hat 2 kg weniger angezeigt. Und das, obwohl ich teilweise das Gefühl hatte ich habe viel zu viel gegessen.

In diesem Sinne, wünsche ich  euch eine schöne Woche!




Eure Dinkfrau