Ich weiß gar nicht, in der wievielten Woche ohne Kuhmilch
und Zucker ich mich befinde. Ich zähle nicht mehr. Es ist mir in Fleisch und
Blut übergegangen. Was mich allerdings schon gefuchst hat, war die Tatsache,
dass ich so gar keinen Kuchen essen konnte. Das hat schon an mir genagt.
Anderen immer dabei zugucken, wenn sie Kuchen essen, ist einfach doof. Bei
Amazon habe ich dann ein Back Buch entdeckt, das auf meine Bedürfnisse
abgestimmt ist. Die Rezepte enthalten unter anderem keinen Zucker und keine
Milch. Genial! Den ersten Kuchen habe ich gleich gestern gebacken und der
Chaoskönig und ich haben ihn uns schon schmecken lassen. Er war wirklich sehr
gut. Ich freue mich schon darauf, die anderen Rezepte auszuprobieren.
Der Gang auf die Waage war gestern Morgen auch sehr
erfreulich, mittlerweile habe ich ca. 5 kg verloren. Ganz ohne zu Hungern und
ganz unbewusst. Dieser Nebeneffekt ist genial und motiviert mich natürlich
sehr. Meine Osteopathin prophezeite mir ja, dass sich die Ernährungsumstellung
auch positiv auf mein Gewicht ausüben würde. Ich bin ihr so dankbar!
Habt ihr schon einmal Ingwerwasser gekostet? Ich habe es
vergangene Woche getan. Ich bin sehr überrascht, darüber, wie lecker das
schmeckt. Ingwer ist ja unter anderem gut für die Verdauung und soll das
Immunsystem stärken. Schon lange wollte ich es testen. Beim Einkaufen habe ich dann eine
Ingwerwurzel eingepackt und nachdem sie eine Woche im Gemüsefach unseres
Kühlschranks rumgelegen hat, habe ich mir einfach mal ein Ingwerwasser gekocht.
Mit den Gedanken, so eine Tasse am Tag, soll ja gut fürs Immunsystem sein, das
würge ich schon runter. Ich war dermaßen positiv überrascht, wie gut das
schmeckt. Jetzt bereite ich mir täglich mein Ingwerwasser zu. Ich kann es sehr
empfehlen, ehrlich! Ich schneide mir 5 -6 Scheiben Ingwer ab und übergieße
diese mit kochendem Wasser. Lasse es 20 Minuten ziehen und fertig. Schmeckt
warm genauso gut wie kalt. Sogar dem Chaoskönig schmeckt es (er ist wirklich
unkompliziert geworden, was essen und trinken angeht).
Die Sonne scheint! Das finde ich toll! Ihr auch? Der
Chaoskönig und ich haben das gute Wetter auch gleich genutzt und waren auf
einem Baumkronenpfad. Ein bisschen Überwindung hat es mich schon gekostet, über
die Hängebrücken zu gehen, ich habe etwas Höhenangst. Es war aber ok und hat
Spaß gemacht. Ich liebe es ja, einfach draußen zu sein und Bäume sind einfach
toll.
Heute haben wir unsere erste Fahrradtour für dieses Jahr
gemacht. Rauf aufs Rad und ab in die Felder. Die Sonne genießen, Vitamin D
tanken, den Frühling riechen. Ich genieße das Leben!
Ich hoffe, ihr auch!
Einen sonnigen nach Frühling duftenden Start in die Woche wünscht
euch,
Eure Dinkfrau!
PS: Ich habe die erste Ladung Wäsche für dieses Jahr im
Garten getrocknet. Die riecht dann immer so wunderbar nach Sonne und frischer
Luft!
